酒店家具是家具產品中的一個重要組成部分。酒店家具的類型、數量、功能、形式、風格和制作水平反映了一個國家或地域在某一個歷史時期的工作方式、社會物質文明的水平以及歷史文化特征，是一個國家或地域在某一歷史社會社會生產力發展水平的重要標志之一，同時它不同歷史時期的演變與發展，完善服務與人類的使用價值，凝結出在其特定環境里形成的不同的藝術風格，因而酒店家具凝聚了豐富而深刻的社會性。

酒店家具具有狹義、廣義之分。狹義的酒店家具早期開始于20世紀初的西方國家歐洲。廣義的酒店家具可以追溯到明清時代的“明式家具”。鴉片戰爭后，列強的入侵，迫使中國許多口岸成為了商埠，大量的西洋酒店家具進入了中國。此時，中國人才有了明確的酒店家具這個概念。同時，中國的酒店家具也烙上了西式酒店家具的痕跡。中國由于歷經了大半個世紀的半封建半殖民地通知、日本侵華戰爭和新中國成立后“十年動亂”等大浩劫，中國的經濟相當落后。落后的經濟和糟糕的社會條件不僅使得中國傳統家具日漸衰落，而且也使得中國酒店家具的發展非常緩慢。改革開放后，隨著中國經濟的復蘇和國力的不斷增強，中國酒店家具的發展也進入了一個革命性的轉折期。20世紀90年代末期，中國的經濟邁上了一個新臺階，中國逐漸成為世界前列的經濟大國。中國的酒店家具也慢慢接近世界先進水平。