現在主流酒店家具的材質主要分為三種：密度板、夾板、刨花板。
密度板分中密度纖維板(中密度板)和硬質纖維板(高密度板)等，密度在450—800千克/立方米的是中密度纖維板，密度在800千克/立方米以上的是硬質纖維板。密度板是以植物木纖維為主要原料，經熱磨、鋪裝、熱壓成型等工序制成。密度板表面光滑平整、材質細密、性能穩定、邊緣牢固，而且板材表面的裝飾性好。但密度板耐潮性較差，且相比之下，密度板的握釘力較刨花板差，螺釘旋緊后如果發生松動，由于密度板的強度不高，很難再固定。做柜子只能到2100mm。主要用于強化木地板、門板、隔墻、家具等。
酒店家具家密度板在家裝中主要用于混油工藝的表面處理.夾板是由原木旋切成單板或木方刨切成薄木，再用膠粘劑膠合而成的三層或三層以上的薄板材。通常用奇數層單板，并使相鄰層單板的纖維方向互相垂直排列膠合而成。因此有三合、五合、七合等奇數層夾板一、夾板既有天然木材的一切優點，如容重輕、強度高、紋理美觀、絕緣等，又可彌補天然木材自然產生的一些缺陷如節子、幅面小、變形、縱橫力學差異性大等缺點。

夾板生產能對原木的合理利用。因它沒有鋸屑，每2.2-2.5立方米原木可以生產1立方米夾板，可代替約5立方米原木鋸成板材使用，而每生產1立方米夾板產品，還可產生剩余物1.2-1.5立方米，這是生產中密度纖維板和刨花板比較好的原料。

酒店家具刨花板是天然木材粉碎成顆料狀后，再經黏合壓制而成，因其剖面類似蜂窩狀，所以稱為刨花板。刨花板絕熱、吸聲，板材高度可以達到2700mm。環保系數相對密度板要高很多。 主要用于絕熱、吸聲或吊頂、制作酒店家具等。目前，山東酒店家具廠采用刨花板，也是櫥柜的主要材料。刨花板表面常以三聚氫氨飾面雙面壓合，經封邊處理后與中密度板的外觀相同，采用專用的連接件組裝，可拆卸。